Gmoakuchl ist erneut VITALKÜCHE in GOLD

Gmoakuchl ist erneut VITALKÜCHE in GOLD

Landesrat Ludwig Schleritzko, Bürgermeisterin Marion Török, Gmoakuchlleiter Manuel Bunzengruber und Erwin Zeiler, Geschäftsführer "Tut-gut" ©zVg

04.04.2025

Alljährlich werden im Zuge der „Tut gut!“-Regionalgalas Institutionen geehrt, die sich im Bereich der Gesundheitsförderung besonders engagieren. Heuer fand die Gala für die Region NÖ-Mitte am Mittwoch, 02. April im Tullner Atrium statt. Insgesamt wurden 17 Gemeinden, 10 Schulen, 5 Betriebe und 20 Vitalküchen ausgezeichnet, davon 10 aus dem Bezirk Krems an der Donau, 9 aus dem Bezirk Lilienfeld, 1 aus dem Bezirk Scheibbs, 23 aus dem Bezirk St. Pölten und 13 aus dem Bezirk Tulln. 

Unser Ziel für ,Tut gut!‘ ist es, die niederösterreichischen Landsleute zu einem gesünderen Lebensstil zu motivieren. 56 ausgezeichnete Institutionen zeigen, wie sehr ,Tut gut!‘ in den Regionen bereits wirkt. Ich gratuliere allen Ausgezeichneten nochmals ganz herzlich!“, so der für „Tut gut!“ zuständige Landesrat Ludwig Schleritzko.

Die Gmoakuchl schmeckt und tut gut.

Auch unsere Vitalküche wurde erneut mit dem höchsten Abzeichen, dem Prädikat GOLD, ausgezeichnet. 

Die Gmoakuchl versorgt Kinderstube, Kindergärten, Schulen und "Essen auf Rädern" mit gesundem und frischem Essen. Sie ist eine Einrichtung der Marktgemeinde Zwentendorf mit fünf  Mitarbeiter_innen mit einem Lehrling, besteht seit 2017 und fungiert als ein Wirtschaftsmotor in Zwentendorf. Die Einkäufe der Lebensmittel werden vor Ort getätigt. Die Wertschöpfung bleibt so in Zwentendorf und in der Region. Auch das Obst und Gemüse des Strauch- und Baumbestandes auf Gemeindegründen wird dort verarbeitet. 

Was bedeutet diese Prämierung von "Tut gut" Niederösterreich?

Diese Top-Stufe besagt, dass 100 % der "Tut gut"-Kriterien für eine Gemeinschaftsküche erfüllt sind: in Bezug auf Ernährung (passendes Angebot je nach Zielgruppe), in Bezug auf die Umwelt (Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten) und in Bezug auf soziale Aspekte wie das Essumfeld und das Gemeinschaftserlebnis beim Essen. Der Menüplan unterliegt dabei klaren Vorgaben.

Gmoakuchl in Zahlen 2024 (Auszug aus der Rathauspost 01/25)

Anzahl der Portionen
Kindergarten 1 (Zwentendorf):10.100
Kindergarten 2 (Erpersdorf): 1.700 
Kinderstube: 3.800 
Volksschule: 13.000 
Mittelschule: 6.000 
Essen auf Rädern: 12.300

Weiteres Service
Insgesamt 70 „Essen auf Rädern" -Bezieher*innen aus Pischelsdorf, Kleinschönbichl, Erpersdorf, Zwentendorf, Dürnrohr, Buttendorf, Oberbierbaum & Preuwitz (übers Jahr verteilt). Die Gmoakuchl kochte 10  Wochen für das Balance Tageszentrum insgesamt 1.440 Portionen mit. Außerdem versorgte die Gmoakuchl die Helfer*innen beim Hochwasser mit ca. 1.000 Portionen.

Eingesetzte Produkte 2024
Zum Beispiel 14.000 Eier, ca. 1 Tonne Teigwaren, 3 Tonnen Erdäpfel, 6.000 Stk Semmelknödel, ca. 400 kg Putenfleisch, 800 kg Schweinefleisch und 300 kg Rindfleisch

"Ich gratuliere dem Team der Gmoakuchl. Hier wird Gewaltiges geleistet und vor allem - es schmeckt den Zwentendorfer*innen." So ist Bürgermeisterin Marion Török begeistert.

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